CHARLOTE DE CHOCOLATE NA PÁSCOA
Ingredientes
- 400gr chocolate meio amargo
- 400gr chocolate ao leite
- 01 colher (sopa) rum ou whisky
Modo de Preparo
- Derreta os chocolates em banho Maria , para dar o choque térmico passe a panela de chocolate para uma bacia com água em temperatura ambiente e mexa até que fique um pouco mais frio
- Acrescente a bebida e mexa bem
- Para utilizar coloque em sacos de confeitar
- Utilize uma vasilha oval, forre com papel manteiga e com o saco de confeitar cubra toda a superfície da vasilha
- Leve para a geladeira até endurecer
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